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Fue así que quedé encantado por lo que este grupo de personas apasionadas eran y por lo que, se percibía en el ambiente, estaban destinados a ser. El año siguiente reiteré mi visita en dos oportunidades, a fines de julio y a fines de noviembre; al encontrarme con José “Pepe” Reginato, uno de los propietarios, le planteé mi intensión de ser distribuidor y vender sus productos en Buenos Aires. Recuerdo perfectamente su respuesta a mi pregunta “¿sabés cuanta gente como vos viene a esta bodega por día?” pero el tiempo demostraría que nuestra relación estaba destinada a distinguirse del resto. Hoy luego de 3 años nos une un excelente vínculo, mediado por el afecto y el respeto mutuo, el cuál se ha hecho extensible a su padre José, a su hermano Luis y a Analía su asistente de confianza.
José hijo, quién tiene a cargo la bodega principalmente en lo que hace a la elaboración de espumantes, es una persona Muy especial. Desde el primer día llamó mi atención como una misma persona puede ser muy formal y seria en su trabajo y, a su vez, muy informal en lo cotidiano. Pepe tiene un humor muy especial, en sus charlas de vino y visitas a la bodega se aleja de la mera formalidad y sus bromas provocan que quienes lo escuchan se vean invadidos por la risa; compartir con él una de estas charlas es un show aparte... eso sí a la hora de la elaboración y cuidado de los vinos Pepe se transforma, ordena y supervisa todo con una obsesión de monje Benedictino. En bodega todo es orden, prolijidad, limpieza, armonía, respeto por aquellos que luego seremos homenajedos al degustar sus vinos. Al disfrutar de un día en la bodega con todos los operarios y operarias viéndolos trabajar se siente placer, tranquilidad y fundamentalmente alegría, todas cualidades que se percibirán luego en la degustación del espumoso (champagna).
Reginato es una bodega fassonier, elabora espumosos para las bodegas mas importantes de la Argentina y del mundo que luego saldrán a la venta con distintas marcas. Así José Reginato y Compañía S.r.l. puede jactarse de elaborar varios de los mejores espumosos del mercado, algunos de los cuales, de marca Reginato, se cuentan entre los productos que Ud. podrá adquirir en este sitio.
La bodega también elabora, con la supervisión del enólogo José Reginato padre, una serie de varietales blancos y tintos, provenientes principalmente de la zona del Valle de Uco, la más apreciada de los últimos años. Asimismo en esta zona nace y se desarrolla el vino base para la elaboración de los espumantes, algunos de ellos, los más selectos, elaborados por el método champenoisse, transcurren largos años descansando en sus borras y levaduras.
Estimados amigos, amantes de las sensaciones propias del buen vino, podrán aquí encontrar los productos de José Reginato y Compañía S.r.l. directamente de bodega sin intermediarios, sé que sabrán satisfacer los más selectos y exigentes paladares.
Si usted desea participar de una cata de este vino realizada por mí, no dude en enviarme un correo y nos pondremos de acuerdo.
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